明日もお雑煮にしようと思って大根を煮ていたんですって！！！
下準備ってやつですよ。
ビバ静岡流ですよ。（我が家限定）
そいでもって焦がしたわけです
大根送ってくれた母上すみません。
奮発して買った鍋は、それなりによく出来ていてフッ素加工でございます。
大事には至らなかったけどさ。
なれないこと（下準備）はしないほうがいいね・・あぅ。。。
敢無く・・お米をたく予約をして・・・
今日が終わります。
ちなみに
うちの母は、鍋を焦がしたときに、水を入れて御酢を少し入れて
ちょっと火にかけると簡単にこげが取れるとＴＶで見たらしく・・
実行に移して・・・
御酢を焦がした人です。
その血を受け継ぐ私は。。。未来が見えるので無謀な賭けはしませんでした
ま、フッ素加工が全てですけど。
コメント
静岡流(？)は大根が入るんですね。
ウチの方ではあまり入っていた記憶がないなぁ。
白菜とかちょっと入っていただけのような記憶が。
でも料理は慣れなのでチャレンジですよぅ。
かくいう僕も一人暮らしを始めた頃は日々料理本と格闘してました。
どうなんだろうね？？
うちは、大根と、ミズ菜と、鶏肉と、お餅。
あと、鰹節。＾＾
醤油。
いたって簡単です。四角いです。お餅。
今年は残業もそこそこに料理なんかもしてみて、
ちゃんと夕食をとりたいなと思います。
きっと無理ですが。笑